Wie
is Adex
Horeca
Adex
Horeca wordt in voor u vertegenwoordigd door Peter
Buis.
Peter
is geboren in 1966 te Hoorn, op de wereld gezet en opgevoed
door het succesvolle ondernemersgezin Theo en Nel Buis.
Na zijn opleiding tot scheepswerktuigkundige is hij in de schoonmaakbranche
terecht gekomen, daar heeft hij diverse bedrijfskundige en management
opleidingen gevolgd en een goed renderende brand- en roetsanerings
divisie opgezet en meegewerkt aan het behalen van een ISO-sertivicering
voor het bedrijf.
In 1993
is Peter samen met zijn vrouw Nicolette Buis-Kuppens mede vennoot
geworden in het horecabedrijf van zijn schoonvader. Hij heeft alle benodigde
theorie- en praktijkopleidingen gehaald en is feitelijk nooit gestopt
met leren en ook nog niet van plan.
Het
bedrijf is een begrip in de regio en daarbuiten. Peter heeft
door de tijd heen heel veel concrete ervaring opgedaan. Enkele uitgelicht:
- De zaak omgevormd van snackbar tot moderne, kwalitatieve brasserie.
- Een grootscheepse verbouwing in 2001.
- Veel mensen opgeleid
- Veel medewerkers zien komen en gaan.
- Goede, maar ook slechte tijden gekend ("Daar leer je het meest van")
Vanaf
2000 tot 2008 is hij actief bestuurder geweest van Koninklijk
Horeca Nederland afdeling Hoorn. Dit deed hij met veel plezier
en toewijding. Doordat zijn termijn er op zat heeft hij deze
hobby op moeten geven. Door de jaren heen heeft hij ervaring
opgedaan en zijn netwerk enorm vergroot.
Vele (niet alleen horeca) bedrijven gecoached op het gebied
van starten, groeien, medewerkers, en gesteund via netwerk.
Overheden geadviseerd op het gebied van horeca en het gebied
van toerisme.
Aan veel discussies meegedaan, waaronder; stadsvisie, marktingplan
Hoorn, rol en toekomst landelijke VVV, met minesterie van VROM
over terugdringen regeldruk, tot stand komen van de Horecanota,
Terrassennota, Nota Binnenstad, enz.
In vele besturen actief zitting gehad, enkele zijn: Binnenstadsmanagement
(mede oprichter) , Raad van advies VVV NoordHollandNoord, Zakenclub
Gedempte Turfhaven, Toeristisch Platform Noord Holland , Hoornse
Ondernemers Federatie, oprichting VOBH (Vereniging Ondernemers
Binnenstad Hoorn), en meer.
Door zijn objectieviteit, ervaring en filosofische benadering
is hij een graag gehoorde en geziene gast op menig discussie
en overleg.